Un riche patrimoine culturel à découvrir...
Le Château de
Montaigut
à 15 minutes du Prieuré
Bâti sur un
éperon rocheux au Xème siècle, il domine la trés belle et coloréerégion du Rougier de Camarès. Le roc d'assise du château a
permis avanIson édification l'implantation d'une nécropole rupestre qui
à ce jour est la plus
importante en Aveyron.

Le Château de Fayet
à 10 minutes du Prieuré
B
âti sur un tertre sous
la Renaissance, le Château de Fayet dresse
une élégante silhouette. Le
Château de Fayet est une résidence de
plaisance où
aurait séjourné Henri IV. Aujourd'hui demeure familiale,
les propriétaires
du château vous accueillent et vous proposent
de découvrir la
remarquable enfilade de salons d'époque Louis XIV
avec plafonds peints et cheminées en gypserie.

Les
statues-menhirs du groupe rouergat
tout autour du Prieuré sur un rayon de 30
kms

D
es
statues-menhirs ont été retrouvées en différents endroits du
monde. Le
groupe rouergat est un des ensembles les plus
abondants et
certainement un des plus anciens et occupe une
bonne partie
du sud-Aveyron. L'on estime l'âge de ces statues
à 3500 – 2500 ans
avant J.C. Ces statues sont des pierres dressées
et
gravées. Elles représentent des hommes ou des femmes.
L'Abbaye de Sylvanès
à 15 minutes du
Prieuré

S
ituée dans un milieu naturel protégé du Sud Aveyron,
au cœur
d'une vallée boisée, l'ancienne abbaye de Sylvanès fondée
en 1136
par un brigand converti est devenue en 25 ans, un Haut
lieu de
Culture, d'Art et de Spiritualité. Durant l'été se déroule
le festival
International de
musique sacrée.(
www.sylvanes.com)
La chapelle Russe
ortodoxe
à 15
minutes du Prieuré

C
onstruite à 800 km de Moscou, elle fut démontée en 1994
pour
être acheminée jusqu'à Sylvanès. Destiné aux
communautés
chrétiennes de tradition byzantine, sa vocation vient
compléter
celle de l'église abbatiale de Sylvanès, consacrée, elle, à
la
tradition liturgique latine. Cette église de style
orthodoxe
est un monument original qui ne reproduit aucun
modèle
existant. Cependant, sa conception générale et certains
traits
particuliers de sa composition permettent de la rattacher à
la
grande tradition russe des XVIIè et XVIIIè siècles.
L'église
occupe au sol plus de deux cents mètres carrés et
son
clocher atteint 26 m de
hauteur.
Les
Caves de Roquefort
à 3/4 d'heure du Prieuré

LES CAVES DE ROQUEFORT
(D'après un article paru en 1848)
D ans le Rouergue, à
trois lieues à peine de la ville de Saint-Affrique, s'élève au milieu de
hautes montagnes un petit village du nom de Roquefort, qui doit sa réputation
européenne aux excellents produits de ses caves, à ses fromages.
L'origine de Roquefort se perd dans les nuages du
passé, aussi bien que la date des premiers essais des caves. M. de Gaujal,
dans son savant ouvrage sur le Rouergue, pense qu'elle remonte à 1070, au règne
de Philippe Ier ; et il base cette assertion sur une charte
des archives de Conques. Cependant il est permis de supposer qu'antérieurement
les habitants du pays tiraient déjà profit et utilité de ces caves.
Primitivement propriété de tous, elles devinrent sans doute, par l'usage ou
l'abus, propriété particulière. Le fromage était apporté à la cave ; il y
séjournait quelque temps moyennant redevance aux propriétaires ; puis le
fermier venait reprendre son bien. Mais bientôt le fermier vendit son fromage
brut aux négociants de Roquefort. Les uns et les autres y trouvaient avantage.
Ce mode fut adopté ; il continue de nos jours.L
e village est bâti
en amphithéâtre et adossé à d'énormes quartiers de roches
qui forment un plateau fort élevé, et dans lesquelles s'ouvrent les caves.
Du sommet le plus élevé de ces rochers (le Cambalou, élevé à 500 mètres
au-dessus de la vallée), l'on découvre un pays pittoresque...
Le Viaduc de
Millauà 1 heure du Prieuré

Inauguré en décembre 2004, vous pourrez contempler du haut de
ses
piliers plus de cinq mille ans d'histoires du Sud
Aveyron.
Le Parc Eolien du
Merdelou
à 8 minutes du Prieuré

La fontaine miraculeuse de St Méen
à 5 minutes du Prieuré
Saint Méen et son
eau miraculeuse qui rassemble chaque année
à la St Jean plus de 3000 personnes
pour son pélerinage annuel.
Pèlerinage à Saint Méen.
Au
sixième siècle, Saint Méen, moine de Grande Bretagne, parcourt les routes pour annoncer la Parole de
Dieu, et se donner aux pauvres et aux malades. C’est ainsi qu’allant vers
Rome, il passe dans la région de Merdélou où les habitants atteints de la lèpre
sont guéris par l’eau de la source que le Saint fait jaillir. Ainsi chaque 24
juin, en la fête de la nativité de Saint Jean-Baptiste, nous sommes invités,
nous aussi, à nous ressourcer.

Les
remparts du Larzac et ces cités
templières, sites fortifiés
:
à moins d'une heure du
Prieuré
Lorsque les Templiers s'installent
sur le Larzac au milieu du XIIe siècle, ils fondent la Commanderie de
Sainte-Eulalie de Cernon et étendent leurs pouvoirs jusqu'à la Couvertoirade, La
Cavalerie et le Viala du Pas de Jaux. Pendant 150 ans, ils vont regrouper les
populations éparses du Larzac autour de ces sites et développer la vocation
agropastorale de toute la région. Lorsque l'ordre du Temple est supprimé par le
Pape en 1312, tous les biens sont transmis aux chevaliers de Saint-Jean de
Jérusalem. Ce sont les Hospitaliers qui vont fortifier l'ensemble des sites dont
la Commanderie de Sainte-Eulalie, en raison du climat d'insécurité qui règne à
l'époque de la guerre de cent ans. Aujourd'hui, ces sites Templiers et
Hospitaliers sont préservés et mis en valeur par le Conservatoire Larzac
Templiers et Hospitaliers.
Saint Jean
d'Alcas
Viala du Pas de Jaux

Sainte Eulalie de
Cernon
La cavalerie

La
couvertoirade

et bien d'autres merveilles à découvrir lors de
votre séjour au Prieuré Saint Jean.
Partie intégrante du
Parc Naturel Régional des Grands Causses, le Camarès
est un secteur protégé, mis en
valeur et aménagé afin de permettre toutes les
activités indispensables au
tourisme dans un cadre sauvage et très vaste,
vierge de toutes activités industrielles.
Le Camarès est situé en moyenne montagne et bénéficie de chemins de randonnées
de tous niveaux, du plus aisé
au plus ardu, au travers de forêts de connifères et de feuillus mélangés.
On
y observe fréquemment des chevreuils, des biches, des rapaces et autres oiseaux divers.
Au
détour d'un chemin vous pouvez découvrir des statues-menhirs sculptées par les Celtes
il y a plus de
5 000 ans.
Vous pouvez
disposer de cartes détaillées, de nombreux circuits différents vous seront proposés,
pour des randonnées
pédestres, à vélo ou avec un compagnon tel que l'âne....
Au
printemps des centaines d'orchidées sauvages jaillissent dans notre
campagne.
Venez entre amis ou en famille, nous pouvons vous accueillir
en groupe (de 12 à 15 personnes).
Nouveau : randonnées avec Anes bâtés. nous contacter pour
réservations
Dans un rayon de 20 km, vous
pourrez également :
- pratiquer du Canoë Kayak sur le Tarn
- vous initier ou vous
perfectionner en Quad
- vous divertir en pratiquant du Paint
Ball
- circuler en vélo rail
- vous baigner au plan d'eau de
Camarès
- découvrir le circuit des Lacs des Monts
de Lacaune
- vous initier à la Faune et la Flore du
Parc Régional
- rencontrer des agriculteurs et éleveurs qui vous
présenteront avec passion leurs exploitations et les produits qu'ils réalisent
(fromages de chèvres, yaourts, brebis, fermes
découvertes....)
et bien d'autres
activités encore à découvrir ...
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